手軽に食べれるお好み焼き

いか、えび、山芋、卵、キャベツ入りのお好み焼きを食べやすいように串に刺してみました。

大阪名物といえば、お好み焼にたこやきが全国的に有名ですが、どちらも粉物にソース味が共通点ですね。大阪の人はこの組み合わせ大好き。
大阪のお好み焼の特徴はぶた肉以外の具材をすべて一緒に混ぜて焼いてしまう、そうすることにより具材のうまみが混じりあい、なんとも奥の深いうまみがかもし出されます。
その具材もお店により、また家庭により、それぞれのこだわりがあったりしてと、みんなで作っていて楽しい食べていておいしい料理の一品です。

この【スティックお好み焼】もこだわりにある一品です。
キャベツ・卵・いか・えび・てんかす（あげだま）・ながいも・ねぎ・しょうがなどを一緒に混ぜ加熱処理してあります。

調理はいたって簡単、電子レンジで冷凍のままお皿に載せて 、ラップもかけずに５００Ｗで３分半、６００Ｗで３分。
あとは、ソース・マヨネーズなどをかけ、お好みでかつおぶしにあおのりをトッピングするだけ。 どなたでも簡単調理できます。

しかし、一番のこだわりはスティックにしているところです。
なぜスティックなのといいますと、コンビニやテーマパーク用に考えたもので【新感覚】のお好み焼として移動しながら食べれるように開発されたものです。

１枚が８０ｇとほどよいボリュームで、子供さんのおやつや夜食に、またビールのおつまみにもピッタリです。