カニみそなら、やっぱり毛ガニ
船上生冷凍だから新鮮さはそのまま

獲ってすぐの船上生冷凍だから新鮮さはそのまま。茹でたものを冷凍したものとは「旨味」がちがいます。

ちょっとかわいい（160ｇほど）毛ガニですが、カニみそをお召し上がりいただくのには充分な大きさです。 もちろん、獲ってすぐの船上生冷凍だから新鮮さはそのまま。茹でたものを冷凍したものとは「旨味」がちがいます。

甲羅の部分にカニみそと脚の付け根の身をまぜてお召し上がりいただくと、よりいっそう美味しくなります。

残りの部分は小さいながらも身はしっかりと詰まっておりますので味噌汁などにお使いください。

できるだけ自然解凍し、甲羅ほうをを下にして10〜12分くらい塩茹でしてお召し上がりください。