今日は一日外出していたため、家で晩ご飯を作る
気があまり湧きませんでした。そのため帰り道に
スーパーマーケットに寄り、ご飯はあるのでお惣菜
でも買おうかなと思っていましたが、お肉のコーナー
で「味付き焼肉」が安売りしていましたので、これに
家にある野菜とモヤシで一緒に炒めてしまおうと
心に決め、今日は「焼肉炒め」にしました。
家に帰り、お肉を焼いてそこに切った野菜を投入し
炒めるだけの超手抜き料理でしたが、ご飯に合い
ましたし、とても美味しく食べることができました。(^^)v
普段あまり「味付きお肉」を食べることはないの
ですが、久しぶりに食べますと海外産とは侮る
なかれ、柔らかく、そもそもの味が付いている分
しっかりと味が染みていて美味しかったです。❤
またどの野菜でもお肉には合うのでバランスも
そこそこ良いかと思います。
これからも食卓のメンバーにローテーション入り
しそうです。(^O^)／
